神農大帝
神農大帝即上古代炎帝神農氏,俗稱五穀先帝、藥王大帝、二谷王粟王、藥皇或先農,為農民、藥商、醫生奉為祖師爺。據古代傳說:在盤古開天闢地之後,有天、地、人三皇,指的就是燧人氏、伏羲氏、神農氏。
燧人氏發明鑽燧取火,教民熟食之法;伏羲氏發明網罟,始畫八卦,教民佃漁畜牧之法;神農氏則發明耕稼之法。
神農山生於厲鄉(今湖北省隨縣之北),長於姜水(在今陜西省岐山縣西),起於烈山,因而以姜為姓,亦稱「烈山民」或「連山氏」。神農氏發明耒耜,他教人耕耘種田,增加農業生產又親嚐百草,一日之間,遇毒七十次,始有草性藥法,並教民採草療疾,來醫冶人民的病苦,後世傳承為書,謂之「神農本草」,又創設市廛,互通貨財,建立初期的經濟體系,引導人民逐步邁向開化的文明世界。
人民感激其功勞,而立廟造像來祭祀,以祈佑五榖豐收,身心健康,神農大帝的神像,頭上微凸雙角,袒胸露臂,類似原始人的古拙粗壯,其膚色有紅色或黑色,是位身上只披樹葉,不著衣袍,赤手跣足的莊稼人模樣。他的面容似中年人,,身體健壯而敦厚,手執稻穗,以示他能護佑農人有豐收的五穀。神農大帝四月二十六日誕辰,有隆重祭典,是農民、藥種商、漢醫師所虔誠供奉。
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